Sejarah singkat Microwave Oven
Apakah anda tahu bahwa Oven microwave diciptakan sebagai produk disengaja oleh perang-waktu (Perang Dunia 2) radar penelitian menggunakan magnetrons (tabung vakum yang menghasilkan radiasi gelombang mikro, jenis radiasi elektromagnetik yang memiliki panjang gelombang antara 1 mm dan 30 cm). Tahun 1946, insinyur Dr Percy LeBaron Spencer, yang bekerja pada Raytheon Corporation. Suatu hari di tempat kerja, dia punya permen di saku, dan menemukan bahwa itu meleleh. Dia menyadari bahwa gelombang mikro ia bekerja sehingga menyebabkan permen itu mencair. Setelah bereksperimen, ia menyadari bahwa microwave akan mempermudah dalam memasak makanan dengan cepat - bahkan lebih cepat dari pada konvensional memasak dengan oven yang panas.
Spencer, lahir di Howland dan menjadi yatim piatu pada usia muda. Meskipun ia tidak pernah lulus dari sekolah dasar, ia menjadi Senior Vice President dan anggota Dewan Direksi di Raytheon, menerima 150 paten selama karirnya. Karena prestasinya, Spencer dianugerahi Distinguished Service Medal oleh Angkatan Laut Amerika Serikat dan memiliki sebuah bangunan bernama setelah dia di Raytheon.
Percy Spencer, sementara bekerja untuk Perusahaan Raytheon, menemukan cara yang lebih efisien untuk memproduksi magnetrons. Pada tahun 1941, magnetrons dihasilkan pada tingkat 17 per hari. Spencer ditetapkan untuk menciptakan sebuah magnetron sederhana yang dapat diproduksi secara massal. Hasilnya adalah magnetron yang menggantikan tembaga presisi bar dengan lamina dan diganti disolder kabel internal dengan cincin solid sederhana. Perbaikan ini dan orang lain diijinkan untuk produksi lebih cepat 2.600 magnetrons per hari.
Pada tahun 1945, Spencer menciptakan alat untuk memasak makanan dengan menggunakan radiasi gelombang mikro. Raytheon melihat kemungkinan ini, dan setelah memperoleh Amana Refrigeration pada 1965, mampu menjual microwave oven dalam skala besar. Oven microwave pertama disebut Radarange, sampai saat ini, ada lebih dari 200 juta yang digunakan di seluruh dunia.
Sekitar 1946 bahwa Dr Percy Spencer, seorang insinyur otodidak dengan Raytheon Corporation, melihat sesuatu yang sangat luar biasa. Dia sedang menguji tabung hampa baru yang disebut magnetron, ketika ia menemukan bahwa permen di sakunya telah meleleh, jadi ia mencoba eksperimen lain. Kali ini adalah popcorn kernel diletakkan di dekat tabung, Dr Percy Spencer mungkin berdiri agak lebih jauh lagi, ia mengawasi dengan inventif kilau di matanya sebagaian popcorn retak dan memasukkannya di seluruh laboratorium-nya.
Keesokan paginya, Ilmuwan Spencer meletakkan tabung magnetron dekat telur. Spencer melihat telur mulai gemetar dan gempa. Kemudian telur meledak dan memercik kuk panas Kenaikan suhu yang cepat dalam telur menyebabkan tekanan internal yang luar biasa. Spencer menyimpulkan: permen yang meleleh, popcorn retak, dan sekarang telur meledak, semuanya disebabkan kepadatan energi gelombang mikro rendah.
Dr Spencer menjelaskan bagaimana kotak logam itu bekerja. Energi memasuki kotak itu dan tidak dapat melarikan diri, sehingga menciptakan sebuah medan elektromagnetik kepadatan lebih tinggi. Ketika makanan ditempatkan di dalam kotak dan di makan energi gelombang mikro, suhu makanan naik sangat cepat. Dr Spencer telah menemukan apa yang akan merevolusi memasak, dan membentuk dasar dari sebuah industri bernilai jutaan dolar. Tidak mengherankan, banyak yang sangat enggan tentang unit pertama ini, dan sehingga mereka hanya menemukan penerimaan terbatas. Penjualan awal mengecewakan tapi tidak lama. Perbaikan dan penyempurnaan lebih lanjut dapat diandalkan.
Raytheon Corporation yang memproduksi oven microwave komersial pertama di 1954; itu disebut 1161 Radarange. Ukurannya besar, mahal, dan memiliki kekuatan 1600 watt. Domestik pertama microwave oven diproduksi tahun 1967 oleh Amana (sebuah divisi dari Raytheon).
Pada tahun 1967, Amana (sebuah divisi dari Raytheon) memperkenalkan microwave oven, awal penggunaan microwave oven di dapur rumah. Meskipun penjualan lambat selama beberapa tahun pertama, dikarena harga oven yang relatif mahal. Konsep microwave cepat memasak telah tiba. Dalam tahun-tahun berikutnya, Litton dan sejumlah perusahaan lain bergabung dengan meja pasar oven microwave. Pada akhir 1971, harga unit meja mulai menurun dan kemampuan mereka diperluas.
Microwave oven telah mencapai tingkat penerimaan baru, terutama yang berkaitan dengan aplikasi industri tertentu. Sebagai industri makanan mulai mengenali potensi dan fleksibilitas dari microwave oven. Industri mulai menggunakan gelombang mikro pada kering keripik kentang dan biji kopi panggang dan kacang. Bahkan shucking kerang dibuat lebih mudah oleh gelombang mikro. Industri lain menemukan berbagai aplikasi dari pemanasan microwave cukup menguntungkan. Pada waktunya, gelombang mikro sedang digunakan untuk mengeringkan gabus, keramik, kertas, kulit, tembakau, tekstil, pensil, bunga, buku-buku basah, dsb. Microwave oven telah menjadi kebutuhan di pasar komersial dan kemungkinan tampak tak ada habisnya.
Prinsip kerja microwave
Sesuai namanya, microwave oven adalah oven yang menggunakan bantuan
microwave (gelombang mikro) untuk memasak makanan. Gelombang mikro merupakan gelombang radio, tetapi panjang gelombangnya lebih kecil dari gelombang radio biasa. Panjang gelombangnya termasuk ultra-short (sangat pendek) sehingga disebut juga mikro.
Dari sinilah lahir istilah microwave.
Gelombang ini tidak dapat dilihat mata kita karena panjang gelombangnya(walaupun sangat kecil dibanding gelombang radio) jauh lebih besar dari panjang gelombang cahaya (di luar spektrum sinar tampak). Keduanya sama-sama terdapat dalam spektrum gelombang elektromagnetik (Gambar 1). Panjang gelombang cahaya berkisar antara 400-700 nm (1 nm = 10 -9 m) sedangkan kisaran panjang cahaya gelombang mikro sekitar 1-30 cm (1 cm = 10 -2 m).

Gambar 1 menunjukkan bahwa panjang gelombang berbanding terbalik dengan frekuensi (semakin kecil panjang gelombang, semakin besar frekuensinya).
Manfaat gelombang microwave
Selain didunia industri makanan dan pengeringan. Dapat pula digunakan dalam dunia kesehatan, microwave juga memegang peranan penting. Karakteristik yang dimanfaatkan adalah kemampuannya untuk menghasilkan energi panas. Hampir semua penggunaan microwave dalam dunia kesehatan berkaitan dengan pemanasan suatu jaringan tubuh. Prinsipnya mirip dengan microwave oven. Untuk menghancurkan tumor yang bersarang dalam tubuh, gelombang mikro diarahkan pada lokasi tumor (lokasinya bisa ditentukan menggunakan gelombang mikro juga, dengan prinsip yang sama seperti teknologi radar). Cairan tumor menyerap gelombang mikro sehingga terjadi eksitasi atom. Panas yang dihasilkannya bisa menghancurkan jaringan tumor tersebut secara tepat (tanpa melukai jaringan yang sehat). Proses ini tidak memerlukan pembedahan dan tidak sakit sama sekali.

Penggunaan yang lebih dahsyat lagi adalah dalam dunia astronomi. Semua benda yang memancarkan gelombang mikro bisa diamati dan dipelajari karakteristiknya. Semua yang memiliki temperatur di atas 0 K (-273 0 C atau 0 O C mutlak) pasti memancarkan gelombang mikro. Semakin tinggi temperaturnya semakin kuat gelombangnya. Ini berarti kita bisa mempelajari semua yang ada di jagad raya, termasuk lapisan atmosfer, ozon, planet-planet, dan bintang. Kita juga bisa memantau perubahan cuaca bumi dengan bantuan gelombang mikro ini.
Daftar pustaka
Purnawan.web.id/tag/ microwave/stttelkom.ac.id/staff/ARL/index_files
Microwave power mater.pdf
www.obrolan.com?show thread.php?p=24788
www.yohanessurya.com/download/
penulis/teknologi_23.pdf
sobatbaru.blogspot.com/2008/pengertian gelombang microwave.html